柿子大致能够分为两种。一种是甜柿子，能够在树上去除涩味，俗称“落花甜”；另一种需要在树上彻底煮熟，吃软柿子，或许采摘后人工脱涩。这两种柿子在南方比较甜，因为它们适应温暖湿润的气候，不耐寒，承受不了-15℃低温，积温不够，脱不掉涩味；尽管涩柿子适应性更强，但不能承受-20℃以下是超低温。所以你看，在中国关外的寒冷地区，柿子是不生产的。这里的新鲜柿子或柿子通常送到东部三省，尤其是软柿子和柿子，不怕冻，简单保存。
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在民间有“一个柿子十副药”尽管有些夸张，但确实对人体有一些优点。在专业医师的指导下，柿子经常被用来医治许多疾病。例如，当咱们年轻的时分，咱们在冬季用成熟的柿子涂在手上，以避免冻伤。
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尽管吃柿子对人们有很多优点，但柿子不应该多吃。在人们中吃柿子也有很多忌讳。例如，尽量不要空腹吃柿子，因为柿子富含单宁酸。如果与胃酸和其他富含蛋白质的食物结合，很可能导致消化系统问题。此外，柿子的含糖量很高。即使是血糖正常的人也不应该一次吃得太多。吃得太多简单导致肥胖和其他问题。如果血糖高，吃柿子是十分忌讳的。此外，柿子因为含糖量高，不应与冷水果一同食用，如梨。吃柿子和梨简单引起肠胃不适。
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所以你看，柿子是一件功德，但它们不应该贪吃。如果他们走得太远，就会对他们的健康产生负面影响。此外，因为柿子自身含有单宁酸，在吃柿子时，咱们也应该留意一些办法和办法。咱们不能随便吃食物，以免对咱们的健康产生负面影响。