俗话说“进入腊月都是节”，自从进了腊月里，这咬灾节、五豆节、驱傩节、腊八节等众多大节小节是一个连着一个，可能大部分人除了会记得过腊八节外，其他的小节估计都不太了解，也不会想着去过，但这即将要到的腊月十五，可千万别忘了过。
腊月十五也被称为“祈福日”，是人们为来年祈福、求福的好时候，因为这天是一年中最后一个满月之夜，而满月又是圆满、吉祥的象征。因此古人就认为在这天通过祭拜老天爷，能够顺利的为自己和家人祈求来好运和福报。明天就是腊月十五祈福日了，提醒：1不去，2要做，吃3宝，为新年祈新福，来年顺遂安康。
1不去：不去溜野冰
这腊月十五前后正是四九寒天，寒潮频频来袭，很多河流也结上了冰，许多人就想着趁这个时候去户外溜冰玩耍，但还是要提醒大家，想要滑冰、滑雪还是尽量到专门的滑冰场、滑雪场去玩，不要去一些野河边溜野冰。
这些野河虽说表面看起来结冰了，可无法保证它结的冰是否厚实结实，以免冰层太薄出现裂痕，就很有可能掉入冰河之中，身陷冰水就大概率会导致腿部抽筋，周边也没有专业的救援人员，若出现意外又没人能及时救助，自己随时可能面临危及生命的境况。
距离过年越来越近了，还是尽量远离不安全、没保障的运动，以免受伤、出现意外，不然全家都无法安心过年了。
2要做：祭拜老天爷、写平安文书
祭拜老天爷：所谓的腊月十五祈福，是要祭拜老天爷向他祈福，老天爷具体指的就是玉皇大帝，据说他掌管统御着三界。到了腊月十五的早上，家中要准备好水果、饭菜、茶酒等，然后焚香三支，向老天爷表达出自己的敬意和感谢，感谢他这一年的保佑，同时也祈求来年依然能得到他的照拂，全家人都能顺风顺水、富足安康。
写平安文书：在我国一些地方，在腊月十五这日讲究写平安文书，准备好纸张，在上面写一些祝福自己和家人亲朋的吉祥话，比如万事顺遂、出入平安、身体健康无病痛、节节高升等等。或是去抄录一些带有祝福含义的文书长句，工整的写好后在祭祀时放在供桌上或是随着焚香烧掉，代表着这些美好的期望都会传达到老天爷那里，接下来的一年会顺利的得到庇佑，有福有好运。
吃3宝：饺子、鸡肉、苹果
吃饺子：在北方像腊月十五这样的好日子，多会包饺子吃，一是因为饺子外形似元宝，代表着财源滚滚，同时还有平安如意、团圆美满的好寓意。二则是煮好后也要盛上一碗摆在供桌上来祭奠老天爷，很好的表达了对老天爷的敬意。三则是因为饺子包含了肉、菜、主食，在这寒冬腊月里吃既营养饱腹，还能暖身暖胃。
推荐做法：【猪肉芹菜饺子】
第一步：猪肉馅里倒入两勺生抽、一勺老抽和适量盐、鸡精搅匀。
第二步：用葱姜加花椒泡成葱姜料水，肉馅里适量打入葱姜料水，充分搅匀至水分吸收。
第三步：肉馅里再打入一枚鸡蛋，搅拌上劲。
第四步：芹菜去叶洗净，切碎丁，加两勺香油拌匀。
第五步：将芹菜倒入肉馅里拌匀混合，擀饺子皮或是用买好的饺子皮包饺子即可。
第六步：饺子包好后，煮锅接水烧开，下入饺子煮熟后捞出食用。
吃鸡肉：按照我国的传统，在过年过节等很多吉祥日子里一般都会吃鸡，因为“鸡”和“吉”谐音，象征着大吉大利、吉祥如意。而且这腊月十五正是最冷的四九天，适当的吃些鸡肉也营养滋补，增强免疫力，强身健体御寒御病菌。
推荐做法：【红烧板栗鸡块】
第一步：鸡腿剁块洗净，倒入冷水锅里，放葱姜大火煮开再煮两分钟捞出。
第二步：炒锅倒油放冰糖炒出糖色，倒入鸡块翻炒。
第三步：锅中加两勺生抽、一勺老抽，放姜片、干辣椒、八角和香叶，炒出香味。
第四步：把去壳后的板栗倒入锅中翻炒两分钟，转入砂锅里。
第五步：倒入适量热开水，炖煮二十分钟左右。
第六步：开大火收汁，放适量盐、鸡精炒匀，焖一分钟，汤汁收好关火出锅。
吃苹果：腊月十五别忘了吃苹果，家中在准备祭祀供品的时候，也多会买些苹果，因为苹果寓意佳，代表着平安红火。在祭拜后，就可以将多余的苹果生吃或是炖成苹果汤喝，意味着来年身体能健健康康、平平安安的，关键苹果也很有营养，这个时节吃确实能为身体补充较多营养，提高抵抗力。
推荐做法：【苹果梨羹】
第一步：川贝捣成碎粉末状，红枣洗净加水浸泡。
第二步：苹果洗净削皮切小块，苹果皮留着备用。
第三步：梨洗净带皮切块，若是不喜欢吃皮也可以削去梨皮。
第四步：煮锅中倒入苹果块、梨块，放入红枣和川贝粉。
第五步：锅中加入适量的开水，盖上锅盖炖煮二十分钟。
第六步：放入适量枸杞和少许冰糖，炖煮三分钟至冰糖融化即可关火盛出。
——老井说——
在腊月十五这日，还有两大忌讳就是不借钱和不与他人发生争吵、说丧气话，这两点在整个腊月里都是比较忌讳的事情。腊月里借钱，这笔账就大概率会拖到年后，腊月和正月新年都难以过好，所以尽量不要借钱，也不要借钱给别人。而发生争吵、说丧气话也是一样，特别影响准备过年的心情，所以最好心平气和的去解决问题，大家都能高高兴兴的过年。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。