明日腊月二十七，再忙也要记得“吃一样，做一事”，这不仅是对老传统的尊重，更是为新的一年祈福纳祥。在这个特别的日子里，让我们一起感受那份浓浓的年味。
吃 1 样：
腊月二十七这一天，许多地方都有吃特定食物的习俗。比如在北方，人们会吃饺子，因为饺子形似元宝，寓意着招财进宝；在南方，人们则会吃年糕，年糕谐音“年高”，寓意着年年高升。无论是饺子还是年糕，这些食物都寄托着人们对新年的美好祝愿。
做 1 事：
除了吃特定的食物，腊月二十七还有一件重要的事情要做，那就是打扫房屋。这一天，人们会把家里的里里外外都打扫得干干净净，以迎接新年的到来。这个习俗不仅有除旧迎新的寓意，还能让家里焕然一新，为新年营造一个整洁、温馨的环境。
饺子：（韭菜猪肉馅）
食材：猪肉馅500g，韭菜500g，淘米20g，香菇3-4朵，荸荠5-6个，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，饺子皮800g
第一步：肉馅中加入葱花姜末，加适量盐，加适量生抽，加少许胡椒粉，搅拌均匀。
第二步：荸荠去皮切碎加入肉馅中，淘米泡发切碎加入肉馅中，香菇泡发切碎加入肉馅中，韭菜切碎放入肉馅中拌匀。
第三步：包好饺子，锅中水开下饺子，即可。
年糕：（芝士年糕）
食材：芝士年糕300g，土豆1个，红辣椒1个，热狗肠两条，火腿片4片，金针菇200g，辣酱150g，番茄寿司适量，奶油100g
第一步：冷水下锅过年糕，捞出备用，土豆切成滚刀块煽炒，炒软加入红椒。
第二步：继续加入肉类翻炒到肉类熟透，下金针菇，下奶油和年糕。
第三步：最后加入韩国辣酱跟蕃茄沙司炒均匀。
在这个腊月二十七，让我们一起传承老传统，品尝美食，打扫房屋，为即将到来的新年做好准备。新的一年，愿你大吉大利，万事如意！