冬至，又称日南至、冬节、亚岁、阴至等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。今笔者给大家介绍安徽广德冬至的习俗。
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广德，古称桐汭，宋建军领广德（今广德市）、建平（今郎溪县）二县，至明清为州，故又称桐川，是一座有着1800年建置史的古城。然而，清咸丰十年至同治三年(1860-1864)，太平军与清军，在广德激烈争战，同时又遭大瘟疫，广德居民大量死亡或逃亡。其后，官府招募客民入籍开垦。这样大批的河南光州（光山、罗山为主）人、湖北荆州（钟祥、孝感为主）人、江北皖中（无为、安庆为主）人，以及邻近的浙江（温州、浦江为主）人迁居广德，以至广德人口结构十有八九为移民，成为名副其实的移民大县。移民文化成为广德文化的主流，改变了千年广德风俗习惯。
我们不妨从广德冬至习俗古今变化中，了解广德移民文化对本土文化的深刻影响。
康熙《广德州志》（门可荣主修，清康熙22年[1683]）载：“长至（冬至）日，官民俱相庆，以贺阳囘（同回）。”古人认为冬至日冬阴气尽而阳气始回，故称阳囘，因此，也把冬至称为阳囘节。从康熙《广德州志》我们可以看出，康熙年间时及以前年代，冬至日那天，广德人从州属官员到民间百姓，互相庆贺，仅仅是“喜庆渡节”而已，保持了广德本土习俗。
但到了光绪年间，随着大量移民涌入，改变了广德冬至习俗。冬至日这天，广德人不仅仅“喜庆渡节”，而且跟随移民有了“祀先”习俗。光绪《广德州志》（胡有诚，光绪七年[1881]）有载：“长至（冬至）日，官民俱相贺，是日祀先。”
从“相贺”增加了“祀先”习俗，为什么说是移民带来的习俗？我们可以从广德移民主要来源地河南光山、罗山以及湖北钟祥、孝感等地那里冬至传统习俗，来解释这疑问。
河南光山县冬至古代传统习俗为祭祖、庆贺、吃馄饨。乾隆《光山县志》（杨殿梓，清乾隆51年[1786]）以及民国《光山县志约稿》（许希之，民國25年[1936]）载：“冬至祭祖，食馄饨，互相拜贺。”
而同为古光州地区的罗山县，冬至日古代传统习俗仅为“相贺”，没有吃馄饨或饺子的习俗。乾隆《罗山县志》（葛荃，清乾隆13年[1748]）刻版重修）“随官师，贺阴至（夏至称为阳至，冬至称为阴至）”
湖北钟祥县冬至古代传统习俗即祝福、祭祀。乾隆《钟祥县志》（高世荣，清乾隆6年[1741]）的记载，“盖阴极阳生之候，即阳升化阴之初，故而班联望神京而祝万寿... ...应辰蜡飨南郊用祈来年之福。”其冬至习俗即祝福、祭祀。
而同为古荆州地区的孝感县古代传统习俗除了祭祀祈福，还有吃饺子的传统习惯。《孝感县志》（朱希白，清光緒9年[1883]）则记载了冬至祭祀的来由，“冬至刑人耶，夫天地之阳气来复，而人间之杀戮相寻，为可惜耳。”故祀。至于孝感冬至日吃饺子，更是特别重要的传统习俗，孝感古代谚语：“冬至不端饺子碗 ，冻掉耳朵没人管。”
从上述广德移民主要代表地河南光山、罗山，以及湖北钟祥、孝感等地的冬至传统习俗，我们可以看出，冬至的“庆贺”、“祭祀”习俗，是我国冬至日习俗的普遍现象，而广德人在冬至日从单一的“相庆”到多元化的“相贺”、“祭祖”、“食馄饨”、“吃饺子”，则反映春外来移民文化的深深烙印。
从移民带来的冬至祭祀先祖的习俗，一直传承至上个世纪末，《广德县志》（1996版）：“冬至古称长至日，官民俱相贺，是日祀先。冬至前后有给祖墓包坟培土的习俗，至今犹存。”
进入二十一世纪以来，随着移风易俗，广德人冬至祭祖的现象颇为鲜见，广德人在冬至这天，多为早上起来吃饺子的习惯较为普遍。
于今，广德市是全国文明城市，广德人正在积极构建适应新时代要求的传统文化、移民文化与现代文明相交融的和谐社会。
（作者：徐厚冰，网络图片，侵权立删，谢谢）