你家菜板,是不是早已伤痕累累、发黑发霉了?
看似每次都洗干净的砧板,其实每条刀痕都塞满了食物残渣,不断腐败。
新的2024已经来临,爱下厨的你是不是也想给厨房也焕然一新,其中就包括上面容易藏细菌的砧板!
【双枪黑金檀木砧板】
下单还送10双筷子
🔺采用整块黑金檀木制作
实心实木,不开裂,不拼接。
整块实心的黑金檀木,重量快4斤 厚度2.5厘米,尺寸36*24*2.5cm。
79元
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黑金檀木整木砧板更是其中“模范生”级的高货,硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。
可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑!
如果问厨房里哪件厨具,会陪伴你最久?
做饭几十年的爸妈一定会说——“砧板”。
爸妈那辈人节俭惯了,家中的切菜板洗洗刷刷,需要用很久。
中国人会切菜、剁肉、砍骨头……猛力大招轮番上阵,也许只有厚实的整木砧板
才招架得住这份“热情”。
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黑金檀木是上好的木材,纹理超级清洗,深浅木纹相同,摸起来超级有质感。
淳朴木头的香气,无刺鼻异味,健康安全。
拿在手上沉甸甸的,分量十足。
关键还不藏污纳垢,黑金檀木,不沾水,冲一冲就干净!
整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,它的表面相当紧实。
摸起来就是光滑温润如玉的触感,更能和刀产生默契的配合,不伤刀。
但原材一般要经过2道高温工艺,才能成就一块质地水分韧性都达标的原材。
高温工艺第一道:防霉,烘干多余水分。
烘干31天,确保含水量保留12%。
高温工艺第二道:晶化水滴稳固膜,高温紫外线16天晶化树脂。
首次使用建议如下:
1、可以使用清水(淘米水更佳)清洗即用,如果想更好用,还可以等菜板晾干再涂一层橄榄油/食用油。
2、完后挂起再等24小时木质完全吸收后,最后洗下就可以使用了哈。
3、切记不要泡水或用热水烫洗,不要暴晒暴吹哦。
4、冲洗之后擦上油按照步骤操作,
5、没有封油漆冲洗之后,将原本上面的植物油冲洗掉,之后木头纤维导细管会坚起来
6、尤其是树梢上面的木头密度不高的情况下
7、树兜密度高就基本不会有导管出来,越重密度就越高
8、擦了油之后不要马上用,等晾干油吸收进去不能暴晒。
小提示:原木的菜板,收到可能会有点小毛刺,需要涂油护理自然干透,再清洗几次就可以了。
再来看看细节。
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