导读：
下元节，中国的传统节日，时间是每年的农历十月十五，听到这个节日的时候，是不是会想到上元节还有中元节？上元节是正月十五，也就是元宵佳节，七月十五便是中元节，民间把它称之为“七月半”，它是祭祀先人的一个节日，十月十五是下元节，同样也是祭祀祖先的一个节日。
这个节日和道教有很大的关系，在道家有三官，分别是天官、地官、水官，对应着上元九炁赐福天官，中元七炁赦罪地官，下元五炁解厄水官，这三个节日对应三官的诞辰，十月十五下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓下元日。那有什么习俗呢？
下元节将至，提醒：3不做，3要吃，2忌讳，消灾祈福，平安过冬。在民间有很多的习俗，其中“3不做，3要吃，2忌讳”，流传盛广，那具体指啥呢？
3不做：不饮酒、不吃荤、不杀生
既然是祭祀的节日，那么心要虔诚之外，在饮食上也要注意管好自己的嘴，这一天是不能饮酒的，如果是喝酒的话，不利于祭祀，这个习俗自古有之，也代表着对水官的充分尊重。
不吃荤，在祭祀之前，也不要去吃荤腥之物，荤腥的东西代表着杀戮之气，不利于人体的健康，所以人们把这天也称之为斋戒，斋戒可“和神保寿”。
杀生自然也是不被允许的，很多时候，在道家节日当中，都有放生的一个习俗，虽然这天祭祀水官不用放生，但是至少不能去杀生，以免给自己带来祸端。
3要吃：糍粑、麻腐、豆沙包子
糍粑，是南方非常常见的食物，在下元的时候，我们当地人家家户户都会做一些糍粑，它寓意着把坏运气全部粘走，从而接下来的日子当中，顺顺利利。其实从另外一个角度来讲，下元节的时候，天气已凉，吃上一点糍粑，也能很好的起到御寒的作用。
麻腐，因为在下元节的时候，是不吃荤腥的，所以人们多半会准备一些素食，而麻腐就是其中之一，根据清《食宪鸿秘》记载它的具体做法是：“芝麻略炒微香。磨烂，加水，生绢滤过，去渣取汁，煮熟。加入白糖，执饮为佳。或不加糖，用少水凝作腐凝成豆腐状，或煎或入汤，供素馔作为素食供食。
豆沙包子，不同的节日，有着不同的应景美食，在下元节的时候，人们则会吃一些豆沙包子，豆沙就是红豆制作成的馅料的包子，民间人们认为下元节的时候，吃了这样的包子之后，可以起到解厄的作用，让人会更加的舒坦顺利。
2忌讳：忌争吵、忌远行
在下元节的时候，因为是水官的诞辰，所以人们不能够去争吵，一旦出现争吵，容易给自己带来不顺，另外水官也就不能很好的帮你解厄了，那么遇到问题的时候，也难以应付。
忌远行，这个很好理解，下元节的中心思想是纪念先人、解厄祈福，如果在这天远行的话，那么先人得不到祭祀，同时遇到的一些困难，也得不到解决，那么福气也就难以跟随而至，所以在这个时候，民间人们说要忌远行。
【食刻说】
下元节将至，我们要遵循老传统，在饮食上，一定要记住，尽可能的少吃荤腥，同时也不要和别人发生争吵，非必要的话也不要运行，民间人们认为这样能够起到消灾祈福的作用，也能帮助我们平安过冬天。